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、肌苷酸、牛磺酸、琥珀酸等，从而构成了水产食品特有的风味，深受消费者喜爱，而且，水产品也是人类最重要的动物蛋白来源之一。
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频道：水产 - 关键字：天津市下半年加强产品产地认证 确保水产质量安全
http://shuichan.aweb.com.cn/2009/0814/137304.html2009年08月14日
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频道：水产 - 关键字：水产品精深加工业前景广
http://shuichan.aweb.com.cn/news/2006/7/15/121330.html2006年07月15日
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http://shuichan.aweb.com.cn/2011/1027/146503.html2011年10月27日
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http://shuichan.aweb.com.cn/news/2008/4/1/126235.html2008年04月01日
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http://shuichan.aweb.com.cn/news/2006/11/9/122031.html2006年11月09日
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频道：水产 - 关键字：闽台将建亚洲最大水产品交易中心
http://shuichan.aweb.com.cn/2009/0920/138180.html2009年09月20日